Categorie: Retete

Filtru cu scorțișoară și cuișoare – rețetă de Crăciun

Filtru cu scorțișoară și cuișoare – rețetă de Crăciun

Crăciunul se apropie, luminițile sunt deja montate peste tot, brazii încep ușor-ușor să apară în târguri, iar magazinele sunt pline. Un filtru cu scorțișoară și cuișoare e tot ce mai lipsește.

Prima oară când am realizat că există și altă lume a rețetelor cu cafea a fost pentru mine ca o mică revelație. Am început să testez acasă, iar rezultatele au fost extrem de bune.

Continue Reading

6 Idei de cocktail cu cafea pe care sa le incerci neaparat

6 Idei de cocktail cu cafea pe care sa le incerci neaparat

Mereu spun ca o bautura atat de complexa cum e cafeaua poate crea o multime de alte complexitati. Aici, bineinteles, intra si un cocktail cu cafea!

Am cateva idei faine de cocktail cu cafea pe care am zis ca, neaparat, sa le consemn undeva. Nu de alta, dar in caz ca beau prea multe si uit retetele, sa le am undeva scrise.

Continue Reading

4 bauturi reci cu cafea cu care sa supravietuiesti vara

4 bauturi reci cu cafea cu care sa supravietuiesti vara

Well. E vara, multe grade in termometre si deja nu mai stim pe unde sa ne ascundem ca sa supravietuim. Incercam sa gasim locuri cu aer conditionat, cum ar fi mall-urile, cafenelele, terasele la umbra sau incercam sa ne ascundem in spatele unor bauturi reci pe care din cand in cand ni le imaginam cum ar fi sa ne scufundam in ele.

Continue Reading

Matcha, bautura verde cu note de spanac!

Matcha, bautura verde cu note de spanac!

Matcha este o băutură din ce in ce mai căutată in coffee shop-uri și, aparent, este o alternativă a ceaiului clasic tot mai cerută.

Matcha este o pudră verde obținută din frunzele de ceai verde. Este un proces simplu prin care frunzele sunt uscate apoi măcinate până devin pudră. Beneficiile sunt evidente sau nu (placebo, neplacebo, pamantul tot rotund este).

Continue Reading