Cum e să fii barista în coffee shop-urile din București cu specialty coffee?

Cum e să fii barista în coffee shop-urile din București cu specialty coffee?

Scriu acest articol din două mari motive.

1. Antreprenorii de coffee shop-uri să înțeleagă puțin de ce este mare lipsă de oameni în acest domeniu. (*nu trece zi fără să văd anunțuri de angajare sau prieteni care să mă întrebe dacă știu pe cineva care vrea să muncească).

2. Poate cineva chiar vrea să lucreze în acest domeniu și e bine să știe cu ce se va confrunta. (*îi urez de pe acum mult, mult noroc).

Continue Reading

Te-ai intrebat vreodata ce fac unii cu zatul de cafea?

Te-ai intrebat vreodata ce fac unii cu zatul de cafea?

Te-ai intrebat vreodata ce se mai intampla cu zatul de cafea? Poate un scrub, poate o lumanare, poate la flori, poate cine stie.

Cuiva i-a venit ideea asta geniala sa recicleze resturile ramase dupa folosirea cafelei si sa le transforme in niste cani perfecte de luat peste tot sau de servit pur si simplu.

Continue Reading

5 site-uri pe care sa le urmaresti daca esti bautor de cafea!

5 site-uri pe care sa le urmaresti daca esti bautor de cafea!

Este bine sa ne documentam!

Cand am inceput aceasta calatorie in lumea cafelei si voiam sa ma documentez cat mai mult, am cautat in locuri clasice. Carti si site-uri! Astazi o sa iti las la indemana o lista cu site-uri pe care eu le urmaresc si de pe care invat zi de zi lucruri noi.

Continue Reading